Bosch
Powrót do strony głównej Desery Znajdź przepis dla siebie!
Czekoladowe "Brownies"
Sposób przyrządzania
- Rozgrzać piekarnik do 160°C z termoobiegiem. Lekko nasmarować olejem dziurkowaną blachę i wyłożyć ją papierem do pieczenia.
- Najpierw rozdrobnić w mikserze gorzką, a później osobno białą czekoladę.
- Do miski do mieszania włożyć cukier i mąkę, kakao, proszek do pieczenia i przesianą przez sito sól. Dobrze zmieszać wszystkie składniki.
- Dodać lekko ostudzone, roztopione masło, wanilię i jajka i wymieszać za pomocą końcówki do mieszania aż do powstania jednolitego ciasta. Następnie wymieszać rozdrobnioną czekoladę.
- Gładkie ciasto wylać na blachę do pieczenia i piec przez 45 do 50 min., aż się równo osadzi. Górna część ciasta powinna utworzyć chrupiącą brązową skorupę, środek ciasta powinien pozostać zwarty.
- Pozostawić Brownies na blasze do ostygnięcia. Następnie pokroić na kwadraty.
Rada: Blacha do pieczenia powinna mieć wielkość 30 x 20 cm.
Życzymy powodzenia podczas przygotowywania potrawy według tego przepisu!
- Rozgrzać piekarnik do 160°C z termoobiegiem. Lekko nasmarować olejem dziurkowaną blachę i wyłożyć ją papierem do pieczenia.
- Najpierw rozdrobnić w mikserze gorzką, a później osobno białą czekoladę.
- Do miski do mieszania włożyć cukier i mąkę, kakao, proszek do pieczenia i przesianą przez sito sól. Dobrze zmieszać wszystkie składniki.
- Dodać lekko ostudzone, roztopione masło, wanilię i jajka i wymieszać za pomocą końcówki do mieszania aż do powstania jednolitego ciasta. Następnie wymieszać rozdrobnioną czekoladę.
- Gładkie ciasto wylać na blachę do pieczenia i piec przez 45 do 50 min., aż się równo osadzi. Górna część ciasta powinna utworzyć chrupiącą brązową skorupę, środek ciasta powinien pozostać zwarty.
- Pozostawić Brownies na blasze do ostygnięcia. Następnie pokroić na kwadraty.
Rada: Blacha do pieczenia powinna mieć wielkość 30 x 20 cm.
Życzymy powodzenia podczas przygotowywania potrawy według tego przepisu!